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        夏天解暑少不了绿豆汤,喝绿豆汤的6个好处和4个禁忌你都该了解

        时间:2020-6-5 9:39:00 来源:免费在线播放a片科技网

        “芒种芒种,连收带种”,今天便是二十四节气中的芒种节气。芒种之后,南方进入梅雨季节,气温也显著升高。气温高,湿度大,中暑的现象也开始增加,这个时候防暑是很重要的。日常生活中,人们往往把吹空调、喝冷饮、吃雪糕等作为解暑降温的宝贝。但是长期这样做,会导致脾胃受损,让人不思饮食。

        事实上,绿豆汤才是炎炎夏日里老百姓更喜欢的消暑宝贝。而且,除了消暑,绿豆汤还有很多超乎意料之外的功效。下面小编就和大家说一说它的好处,当然也有一些食用禁忌同样需要注意。

        绿豆汤

        喝绿豆汤的好处

        1、清热解暑

        绿豆性凉,味甘,亦食亦药,能够清热解暑,有“食中佳品,济世之食谷”的美称。炎炎夏日用绿豆煮水喝可以帮助我们祛暑、防暑,同时对暑热烦渴及中暑引起的不适症也有较好的缓解作用。

        2、维持电解质平衡

        夏季气温高,出汗多,体内水分流失大,一些矿物质也会随汗液排出体外,这时候体内的电解质平衡就会受到破坏。而绿豆汤不仅能够消暑止渴,同时还能给身体补充水分和矿物质,从而维持了水液电解质平衡。夏日里如果需要在户外工作,不妨适量喝些绿豆汤,对防止中暑有显著效果。

        绿豆汤

        3、清热毒

        《神农本草经疏》中记载绿豆“味甘,寒,无毒。主丹毒,烦热,风疹”。因身体内火盛而生的热毒,如长痘、痤疮、咽喉肿痛、目赤肿痛、发热伴有皮肤红疹等,喝些绿豆汤可辅助清热消疹。但要注意的是,绿豆是皮寒肉平,要达到清热解毒的功效,一定要把绿豆皮也吃下去。

        4、提高免疫力

        绿豆中含有多种维生素、矿物质、氨基酸、多糖、生物碱、香豆素、植物甾醇、皂甙等,这些物质能促进人体代谢,增强吞噬细胞的数量和吞噬功能,提高机体免疫功能。所以,适当饮用绿豆汤还能让人体自身抗病能力明显提高。

        绿豆

        5、抑菌抗过敏

        绿豆中的一些生物活性物质,如单宁、植物凝聚素、胰蛋白酶抑制剂、黄酮类化合物以及植物固醇等,可产生抑菌活性,对白色葡萄球菌、大肠杆菌、青霉等有不同程度的抑菌作用。另外,绿豆中还含有抗过敏成分,因此,常喝绿豆汤还有助于预防夏季高发皮肤病——荨麻疹。

        6、保护心血管

        有关实验表明,绿豆中的生物活性物质对预防动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇等有明显作用,能帮助我们保护心血管健康。因此,经常喝绿豆汤,还可以减少夏季高温突发的心绞痛、冠心病、高血压等一些心血管疾病发病的几率。

        绿豆

        喝绿豆汤的禁忌

        可以说夏季喝绿豆汤对促进身体健康有很大帮助,但是这并不代表我们就可以毫无顾忌的饮用,生活中也并非每个人都适合喝绿豆汤。

        1、不能过量喝绿豆汤

        饮食有节,再好的时候都要控制好量,喝绿豆汤也是同样的道理。首先,绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气,而且绿豆不易消化,过量饮用容易引起消化不良。其次,绿豆汤是寒凉之品,喝太多会伤脾胃,影响消化功能。

        绿豆

        2、体寒的人不宜喝绿豆汤

        绿豆性寒,如果你有手足冰冷、经常腹泻、大便溏泄等症状的话,建议最好不要太过频繁喝绿豆汤。否则会加重之前的不良症状,降低消化系统的免疫力,还可能引发其他疾病。

        3、经期女性不宜喝绿豆汤

        经期女性处于失血状态,体质偏寒,需要多食一些温补的食物。如果这个期间再喝绿豆汤,可能会导致气滞血瘀,引起或加重腹痛、痛经及经期不适。

        绿豆

        4、少喝冰镇绿豆汤

        很多人喜欢把绿豆汤放入冰箱冷藏,喝起来更冰凉可口。但是这样很容易造成脾胃失衡、腹泻等症,而且患有心血管疾病的人喝冰绿豆汤,还会对心脏造成伤害,可能诱发心肌梗死、脑血栓或脑出血等急症。

        小编提醒,炎夏来袭,保持健康的饮食习惯非常重要。绿豆汤虽能解暑,同时还有诸多其他功效,但是也要注意量,不然遭罪的就是你的脾胃了。


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